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Posted: Mon Sep 15, 2008 3:21 pm
by Teresa
no no il vino DEVE sfumare e cuocere lentamente
direi che devi usare un tegame antiaderente di quelli tipo ovaloidi, sono i migliori per l'arrosto.

Posted: Mon Sep 15, 2008 3:57 pm
by marika
ok, grazie, mi metto all'opera!

Posted: Tue Sep 16, 2008 6:19 pm
by Alais
Questa ricetta di Teresa mi piace... ve la rubo!!! Grazzzzzieee!!!!