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Posted: Wed Mar 03, 2010 5:25 pm
by Daria
sbirulina wrote:ok, allora domani riprovo e vi dico.

Simo passa la ricetta che quelle pentole ce l'ho anch'io


guardo stasera perche' il libro dovrei avercelo anch'io......poi la metto

Posted: Thu Mar 04, 2010 2:02 pm
by sbirulina
Barbara. wrote:http://www.cucinare.meglio.it/ricetta-besciamella_con_il_bimby.html

Io di solito faccio questa (anche senza bimby) però ci metto 50 gr di burro. A me viene bella densa. Che rapporto hai con le dosi?


mi sono attenuta alle indicazioni nel link ed è venuta BUONISSIMA!!!!

ho controllato sul libro del bimby e le dosi sono le stesse (anche se per 1000gr di latte) cambiano i tempi di cottura e mi era venuta uno schifo

Posted: Thu Mar 04, 2010 2:30 pm
by CRI80
io seguo la ricetta e anzi a volte uso anche meno farina della dose indicata.
mi viese sempre benissimo.