torta Musa

[CRI80]

mi piace davvero moltissimo,il disegno è un' oprea d' arte!!!

[dadamarsia]

adesso che l'avete apprezzata, posso raccontarvi i retroscena, così vi fate 2 risate
hehehe
allora, tipo 2 mesi prima del compleanno "amore santo della mamma, dimmi, cosa vuoi che ci mettiamo sulla tua torta?!" (leggetelo con voce moooolto amorevole eh!)
C:"musa, musa musa!!!!!) (con mooolta enfasi e convinzione!)
questa conversazione è stata fatta, sempre uguale, più volte fino a un paio di settimane prima della realizzazzione

l'ultima sett di febbraio ordino i pennarelli e stendo la pdz per essere pronta
2 giorni dopo aver comprato i pennarelli la mostra se ne esce con "sai mamma, la torta la voglio con hello kitty...."(viso angelico e super convinta )
"ma amore, non volevi musa(eallorachecacchioglihoordinatiafareipennarellichehellokittyèbianca?!?!!?!?!)?"
"nono, hellokitty"

sbollita la rabbia mi adopero per fare il pupazzetto così che almeno ci sia sulla torta, tutto in gra segreto eh!

il sabato preparo il pan di spagna, la ricetta dava 8 uova per lo stampo di 28 cm, risultato? l'impasto ha strabordato, sembrava di avere il blob nel forno e che mi volesse uccidere
non contenta la torta ha pensato bene di attaccarsi da una parte sola allo stampo, quindi per staccarla è stata un'impresa, diciamo tipo mission impossible!!!

dopo averla maledetta in tutte le lingue conosciute e un paio di mia invenzione sono riuscita a darle una forma decente, farcita e decorata e portata al ristorante....ora, pensate a una torta di un paio di kg farcita con la crema e decorata con la panna in mano ad una cameriera che ha pensato bene di tenerla da vera figa con una mano sola mentre gli accende sopra la candelina

risultato: la torta sembrava terremotata, la chiara l'ha criticata, ma io non ho strozzato ne lei ne la cameriera e per di più era una delle torte più bbbbuone che abbia mai fatto


ok, ora che vi ho fatto addormetare con il racconto....spero che in pasticceria non succedano i cataclismi che avvengono nella mia cucina quando faccio una torta

[CRI80]

adesso che l'avete apprezzata, posso raccontarvi i retroscena, così vi fate 2 risate
hehehe
allora, tipo 2 mesi prima del compleanno "amore santo della mamma, dimmi, cosa vuoi che ci mettiamo sulla tua torta?!" (leggetelo con voce moooolto amorevole eh!)
C:"musa, musa musa!!!!!) (con mooolta enfasi e convinzione!)
questa conversazione è stata fatta, sempre uguale, più volte fino a un paio di settimane prima della realizzazzione

l'ultima sett di febbraio ordino i pennarelli e stendo la pdz per essere pronta
2 giorni dopo aver comprato i pennarelli la mostra se ne esce con "sai mamma, la torta la voglio con hello kitty...."(viso angelico e super convinta )
"ma amore, non volevi musa(eallorachecacchioglihoordinatiafareipennarellichehellokittyèbianca?!?!!?!?!)?"
"nono, hellokitty"

sbollita la rabbia mi adopero per fare il pupazzetto così che almeno ci sia sulla torta, tutto in gra segreto eh!

il sabato preparo il pan di spagna, la ricetta dava 8 uova per lo stampo di 28 cm, risultato? l'impasto ha strabordato, sembrava di avere il blob nel forno e che mi volesse uccidere
non contenta la torta ha pensato bene di attaccarsi da una parte sola allo stampo, quindi per staccarla è stata un'impresa, diciamo tipo mission impossible!!!

dopo averla maledetta in tutte le lingue conosciute e un paio di mia invenzione sono riuscita a darle una forma decente, farcita e decorata e portata al ristorante....ora, pensate a una torta di un paio di kg farcita con la crema e decorata con la panna in mano ad una cameriera che ha pensato bene di tenerla da vera figa con una mano sola mentre gli accende sopra la candelina

risultato: la torta sembrava terremotata, la chiara l'ha criticata, ma io non ho strozzato ne lei ne la cameriera e per di più era una delle torte più bbbbuone che abbia mai fatto


ok, ora che vi ho fatto addormetare con il racconto....spero che in pasticceria non succedano i cataclismi che avvengono nella mia cucina quando faccio una torta

ahahaha di queste disavventura a me ne sono capitate a decine,ma alla fine in qualche modo con taaanta pazienza si risolve sempre tutto. :)