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Posted: Thu Mar 25, 2010 4:23 pm
by Gwen
Manuelina wrote:Hai letto la ricetta della zuppa? A me sembra facile e me l'ha indicata il pescivendolo
no vado subito!
Posted: Thu Mar 25, 2010 4:24 pm
by nanà
hai altre ricette di primi?non in bianco ma col sughetto se no non li masngio io.
vorrei invitare amici a cena che amano il pesce.
Posted: Thu Mar 25, 2010 4:50 pm
by manu
Io sui primi sono abbastanza monotona e uso quel tipo di ricetta perché piace molto
il mio trucco è quello di scegliere sempre solo pesce fresco non decongelato perché il gusto è diverso
io vado sempre allo stesso banco al mercato e infatti il pesce lo mangio solo il giovedì
io ti consiglio di chiedere le dritte al pescivendolo
io oggi ad esempio ho detto: voglio fare una zuppa di pesce veloce ma considera che non sono a casa prima delle 7 e non voglio cenare alle 9. Quindi mi ha dato pesci che non richiedono una grande pulizia e tempi di cottura