Posted: Thu Apr 15, 2010 8:44 pm
Io le passo prima nella farina e poi nell'uovo, e poi le frigo! Buonissime! (anche fredde)!
io non le friggo mai
raramente i fiori di zucca con la pastella
io le faccio tipo ripiene ( uovo, pan grattato e formaggio o anche mozzarella e la polpa loro )
al forno
sono buonissime anche così e le possono mangiare anche i bimbi
