Posted: Wed Jun 23, 2010 5:23 pm
Si gli alimenti dopo la cottura possono essere ricongelati
laNay wrote:sono ignorante su questa domanda, ma al mio parere non si potrebbe risurgelare, ma attendiamo quelle più esperte!
cmq parto dal fatto che la carne macinata da supermercato (quindi già confezionata) sarebbe da mangiare subito, perché sai che la carne macinata è quella che nel giro di poche ore prende tantissimi funghi e batteri??
quindi solo per questo motivo non la surgelerei, immagina a RIsurgelarla!!
Surgelarla serve proprio a bloccare questo processo.
idem la cottura.
