Polpette di zucchine

Idee culinarie per grandi e bambini
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Stefania72

Post by Stefania72 »

più che altro io mi sono incasinata con la farina, mi sono impastata su tutta, quindi poi ho deciso di proseguire senza, l'importante secondo me è far raffreddare il composto in frigo prima di farne le polpette e pure un pò dopo altrimenti ti si sfanno friggendole
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Roxy78
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Post by Roxy78 »

Wow!!!

Le proverò sucuramente...

Spero che almeno queste il maritozzolo le apprezzi, visto che stasera mi ha riufiutato un bel tortino di zucchine con prosciutto e mozzarella al forno...
Diceva che non sapeva di niente! :frusta:
[color="Purple"]Solo il tempo ti darà le risposte che stai cercando, e te le darà solo quando avrai dimenticato le domande[/color]
[color="Magenta"]Le idee altrui, sommate alle tue, fanno un'idea migliore (Paola M.)[/color]
[color="Blue"]Un vincitore è semplicemente un sognatore che non si è mai arreso.(cit. Nelson Mandela)[/color]
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la eli
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Post by la eli »

Domanda...
ma come si fa a far sì che le zucchine si disfino durante la cottora delle polpette???
Io facevo delle polpette con verdure miste, una volta ho aggiunto le zucchine ed è stato un macello perché erano zuppe di acqua di cottura....
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Tommaso 19/04/2006
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