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Posted: Wed Sep 01, 2010 8:18 am
by nanà
e allora come lo fai il pesce?te?
Posted: Wed Sep 01, 2010 8:21 am
by lillina
anch'io di solito così...lo infarino il pescetto così fà anche il puccino buono..
a piacere faccio rosolare con un pò di vino bianco e alla fine magari pure il peperoncino metto..
bè se fosse per me lo metterei dappertutto..ma visto che lo deve mangiare anhe la bimba lo farei liscio liscio..
Posted: Wed Sep 01, 2010 8:26 am
by Gwen
nanà wrote:ma in umido
,cioè fai rosolare un attimo aglio in poco olio in padella,aggiungici qualche pomodorino a metà.
Adagi il pescetto e versi uno due bicchieri di acqua.
Una bella spolverata di prezzemolo tritato e sale.
Copri con un coperchio e lasci cuocere 15 minuti circa.
Questo è l'unico modo che so...
nanà wrote:e allora come lo fai il pesce?te?
ahhhhhhhhhhhhhhhh
io lo faccio al forno quasi sempre. Il merluzzo congelato lo faccio come hai detto tu, ma senza pomodorini e aglio (e infatti sa di una minchia).