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Re: Le verdure
Posted: Tue Jan 21, 2014 7:30 am
by Allibita
Secondo me consumare lattuga cotta, a meno che non sia per una questione "decorativa", non ha nessun senso dal punto di vista nutrizionale.
Sono solo fibre indigeribili e vitamine ( che in cottura perdi completamente).
Che senso ha faticare tanto per consumare una cosa che non contiene più nulla di utile?
Re: Le verdure
Posted: Tue Jan 21, 2014 7:32 am
by lenina
Allibita wrote:Secondo me consumare lattuga cotta, a meno che non sia per una questione "decorativa", non ha nessun senso dal punto di vista nutrizionale.
Sono solo fibre indigeribili e vitamine ( che in cottura perdi completamente).
Che senso ha faticare tanto per consumare una cosa che non contiene più nulla di utile?
In realtà vale per buona parte delle verdure a foglia (che io infatti sostengo siano pochissimo utili ai bambini)
Re: Le verdure
Posted: Tue Jan 21, 2014 7:51 am
by Allibita
lenina wrote:
In realtà vale per buona parte delle verdure a foglia (che io infatti sostengo siano pochissimo utili ai bambini)
Infatti, agli adulti sono utili per arginare la fame :)