Re: Oggi col bimby...
Posted: Sun Nov 16, 2014 2:52 pm
Cos'è?
Praticamente un miscuglio di olio, farina e burro. Lo spalmi col pennello sullo stampo invece che imburrare e infarinare.
Sono 70 gr di farina, 120 gr di olio di semi e 50 gr di burro. Tutto insieme a vel 5/6 finché non è omogeneo.
Si conserva in frigo un paio di mesi