La salsa fatta da me

a pranzo per la ciurma tortellini al prosciutto crudo con la salsa rimasta di ieri, per me insalatona e un pezzetto di torta salata con spinaci, prosciutto spezzettato e ricotta di bufala.
stasera ci sara' la torta per tutti, piu' i piattoni bolliti (che io adoro e finche' ci sono li faccio!)
di pomeriggio con Ruggero ho fatto le crostatine: ho dimenticato il sale e... si sente! vabbe' pazienza, si lasciano mangiare lo stesso, ma senza troppo entusiasmo.