Oggi col bimby...

[Franz]

Io uso questa https://m.facebook.com/ricetteperilmiob ... 981207651/
Li faccio per pranzo

Ma una volta formati i panini, non vanno fatti rilievitare?

Seli vuoi più compatti inforni subito, se li vuoi più areati (come si dice? Con la mollica coi buchini) li fai lievitare un po'. Io ho fatto così

[LaMarisa]

Grassie. Allora li faccio lievitare un po'

[Scilla]

Franz metteresti la ricetta della frolla montata per spara biscotti?


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Eccola!
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/ ... iriam.html

È andata benone, i biscotti sono strabuoni, io però li ho fatti cuocere molto meno, devono rimanere chiari

ho letto la ricetta che dice di mettere un foglio di carta forno bagnato e strizzato sulla teglia
io sapevo che i biscotti fatti con la sparabiscotti vanno messi direttamente sulla teglia