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Un casino di verdure

Posted: Mon Sep 13, 2010 8:40 am
by Gwen
Mi hanno regalato kg e kg di melanzane, zucchine e pomodori, freschi freschi di orticello.
Non mi va di congelarle perchè il bello è che sono proprio fresche.
Cosa ci faccio?Mi devo inventare di tutto di più per non mandarle a male!

Posted: Mon Sep 13, 2010 8:44 am
by la eli
Con melanzane e pomodori (per il sugo), una bella parmigiana!
Con altri pomodori la salsa per condire la pasta
Zucchine e melanzane: tagliate sottili e cotte alla piastra e poi condite con olio, aglio e prezzemolo.
Altro non saprei!

Posted: Mon Sep 13, 2010 8:56 am
by Gwen
la eli wrote:Con melanzane e pomodori (per il sugo), una bella parmigiana!
Con altri pomodori la salsa per condire la pasta
Zucchine e melanzane: tagliate sottili e cotte alla piastra e poi condite con olio, aglio e prezzemolo.
Altro non saprei!


A parte la parmigiana le altre le avevo già in mente, ma quanto tempo le posso tenere in frigo prima che vadano a male?