Pasta e cavolfiore

Sere83 · Post by **Sere83** » Thu Sep 16, 2010 5:56 pm

Mi consigliate una ricetta per cucinare insieme queste due cose? Il Cavolfiore è già stato bollito. Me lo avevano fatto tantissimi anni fa ma non mi ricordo la ricetta.
grazie a tutte

Post by **Simom** » Thu Sep 16, 2010 5:59 pm

allora olio in padella e uno spichhietto di aglio (io poi lo levo) io ci aggiungo anche delle acciughine che faccio sciogliere piano piano poi aggiungo il cavolfiore.
a parte metto a bollire la pasta, poi scodello direttamente in pentola e aggiungo una spruzzata di pecorino......
ahhhhhh come ti invidio!!!!! io non lo posso cucinare perche' mio marito vomita solo a sentire l'odore......io invece lo adoro!!!

Sere83 · Post by **Sere83** » Thu Sep 16, 2010 6:06 pm

SIMOM wrote:allora olio in padella e uno spichhietto di aglio (io poi lo levo) io ci aggiungo anche delle acciughine che faccio sciogliere piano piano poi aggiungo il cavolfiore.
a parte metto a bollire la pasta, poi scodello direttamente in pentola e aggiungo una spruzzata di pecorino......
ahhhhhh come ti invidio!!!!! io non lo posso cucinare perche' mio marito vomita solo a sentire l'odore......io invece lo adoro!!!

Io ho scelto il giorno sbagliato per farlo, stanno ristrutturando l'appartamento accanto e sono arrivati al bagno. Tra quello che mi entra dalle finestre e quello che dovrebbe uscire ringrazio che mi siano passate le nausee... :cry:

Ecco comunque mi ricordo esattamente la stessa ricetta a parte il pecorino ora che me l'hai scritta. Se ho le acciughe la faccio così! Al posto delle acciughe cosa posso mettere?