Help panzerotti dolci
Posted: Fri Oct 08, 2010 4:23 pm
Cuochine,domenica è il compleanno di mia sorella e saranno tutti qui a festeggiare.
Ho deciso che cucinerò io per tutti dall'antipasto al dolce ma il problema è proprio il dolce!
Oltre alla torta mi sono messa in testa di fare i panzerotti dolci alcuni con ripieno di marmellata,altri di miele,altri di cioccolato.
Il dubbio è sulle uova!Ho letto ricette in cui specificano solo i tuorli,altre in cui parlano genericamente di uova e altre ancora che dicono sia tuorli che albumi.
Che fò?C'è tanta differenza?
Ho deciso che cucinerò io per tutti dall'antipasto al dolce ma il problema è proprio il dolce!
Oltre alla torta mi sono messa in testa di fare i panzerotti dolci alcuni con ripieno di marmellata,altri di miele,altri di cioccolato.
Il dubbio è sulle uova!Ho letto ricette in cui specificano solo i tuorli,altre in cui parlano genericamente di uova e altre ancora che dicono sia tuorli che albumi.
Che fò?C'è tanta differenza?