Mio marito continua a chiedermela ma io non l'ho mai fatta, inoltre essendo lui romano e io veneta abbiamo abitudini diverse in cucina, poi finisce sempre che mi dice: "mia mamma la fa diversa"
Voi come la fate? In internet ho trovato millemila ricette tutte diverse!
io la faccio così: lesso i ceci,con brodo casalingo,aglio e rosmarino. Una parte dei ceci poi la frullo,facendola diventare una specie di purea. Nella pentola con i ceci rimanenti ed il brodo aggiungo la pasta, poi quando è al dente ci infilo la purea di ceci. Tolgo l´aglio,il rosmarino e condisco con olio extra vergine d´oliva.