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Ricetta per gramigna

Posted: Mon Oct 18, 2010 2:42 pm
by caterina
La gramigna è un formato di pasta tipica delle mia zone.
Ai nostri clienti slovacchi vorremmo regalare, come ogni anno, una sporta di prodotti tipici italiani.
Quest'anno la scelta della pasta è ricaduta sulla gramigna.
Una ricetta tipica è col ragù, oppure panna e salsiccia.

Il ragù lo abbiamo già proposto con i maccheroni al pettine.

Quindi andrei su panna e salsiccia.

Ma la ricetta è troppo semplice.

Altre idee?
Oppure:la panna si può fare?
Immagino di no..si compra e basta..

Posted: Mon Oct 18, 2010 2:44 pm
by ilfo
la panna si può fare col latte fresco, quello appena munto. NOn so come, credo facendolo bollire lentamente

Posted: Mon Oct 18, 2010 3:19 pm
by Stefania72
funghi, piselli e panna?