Forum NoiMamme

visto che voi siete cuoche esperte se preparo gli gnocchi la sera prima e li faccio la sera dopo sono buoni? Per far si che non ci appichino tra di loro oltre la farina c'è un'altro trucchetto?

congelatore!!!!
seriamente!!
Li tiri fuori quando l'acqua bolle e li butti giù ancora congelati (pochi per volta, mi raccomando, altrimenti l'acqua si raffredda troppo e ci mette troppo a ribollire!!!)

Grazie Marialisa,però come faccio a congelarli?
Nel senso che io faccio gli gnocchi poi li congelo tutti insieme ma non rischio poi di fare una palla di gnocchi?Riesco con le mani a staccare il singolo gnocco?
Si è capito quello voglio dire?