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la cipolla

Posted: Wed Oct 20, 2010 1:34 pm
by asolina
sono anni che mi chiedo come si taglia.

voi cuochissime, la taglio una volta su 3 giusta, nel senso a tocchettini per il sugo, ma non mi ricordo mai da che parte và tagliata.(lunga è da insalata)
mi son spiegata?

Posted: Wed Oct 20, 2010 2:00 pm
by sunshine
asolina wrote:sono anni che mi chiedo come si taglia.

voi cuochissime, la taglio una volta su 3 giusta, nel senso a tocchettini per il sugo, ma non mi ricordo mai da che parte và tagliata.(lunga è da insalata)
mi son spiegata?


io adoro la cipolla, ma francamente non mi sono mai posta il problema di come tagliarla, comunque io prima la taglio a metà e poi a fettine sottili sottili.

Posted: Wed Oct 20, 2010 2:02 pm
by asolina
eh, sò che l'osservazione è stupida, ma fidati che se la tagli da un verso o l'altro cambia.