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torta meringhe FACILE FACILE

Posted: Mon Nov 01, 2010 9:27 am
by melaverde
120gr di zucchero.3uova
100gr di farina 00
80gr di fecola
un bicchiero d'olio (anche meno)
una bustina di lievito

meringhe piccole (confezione del supermercato)
1 lt di panna da montare
tre cucchiai grandi di zucchero a velo

montare la panna con i tre cucchiai di zucch a velo
tenere in frigo

montare gli albumi

mischiare lo zucchero con i rossi, aggiungere gli abumi montati
aggiungere la farina, la fecola e l'olio
una volta morbido il composto aggiungere il lievito

cuocere 1 ora a 180gradi

prendere una pirofila e spezzettare una decina di meringhe e aggiungerci un terzo della panna che abiamo gia' montato.
tagliare a meta' la torta una volta fredda e stendere la panna con le meringhe tritate all'interno della torta.

la rimanente panna serve per coprire la torta, farcire con le meringhe. :ok:

Posted: Mon Nov 01, 2010 3:27 pm
by Elisa
wow sembra facile (e vabbè, magari a me non viene...hihihih) ma fa un effettone!!!!! ( e sembra pure bbbona!!).
via che mi segno pure questa.... :cisssss:

Posted: Sun Nov 14, 2010 11:27 pm
by FEDETRICE
Grazie mille di quest'ottima idea!!