esperte di focacce a me!

Stefania72 · Post by **Stefania72** » Mon Nov 01, 2010 11:41 pm

non ho mai fatto una focaccia, cerco una ricetta in cookaround e vedo che qualcuno fa la focaccia solo con burro e farina e qualcun 'altro invece usa la pasta per pizza.
Ora, mi chiedo,il lievito ci va o no?
Io voglio fare una focaccia ripiena col prosciutto e formaggio.

LAILA71 · Post by **LAILA71** » Tue Nov 02, 2010 12:02 am

presente,io ci metto il lievito e anche un bicchiere di acqua gasata sale olio e questo e' il risultato

Stefania72 · Post by **Stefania72** » Tue Nov 02, 2010 8:31 am

ma è ripiena?Cioè, per farla ripiena ho visto che si stende un foglio sottile, si bucherella, si mette il ripieno e poi si mette sopra l'altro foglio di pasta.