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Arista aiuto

Posted: Fri Nov 05, 2010 9:20 am
by Gabry
in preda ad un raptus ho preso un'arista ma io non so cucinarla e domani la devo servire a cena, quindi spiegatemi per favore come fare una roba non troppo stopposa e come cucinarla senza vino che la mia commensale è allergica (pure ai conservanti, alla panna, ai gamberetti e un sacco di altre cose)

Posted: Fri Nov 05, 2010 9:23 am
by Alessia M.
mia madre faceva l'arista di maiale al latte, ma io non la so fare... ora provo a cercare in giro se ti trovo la ricetta!

si può fare anche all'arancia!

Posted: Fri Nov 05, 2010 9:26 am
by Alessia M.
http://www.mammapina.it/Secondi/Arista_di_maiale_al_latte.html

in quella all'arancia che ho trovato c'è il vino.