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lievito di birra congelato

Posted: Thu Nov 11, 2010 12:30 pm
by beatrix
Mi sono accorta che in fondo al freezer ho un cubetto di lievito di birra congelato (ancora chiuso).

Secondo vou lo posso usare? sarà vivo? E' lì dalla notte dei tempi, temo.

Vorrei fare in danubio e mi spiacerebbe buttare tutto...........

Posted: Thu Nov 11, 2010 12:43 pm
by sunshine
non saprei se è ancora buono visto che hai detto che è parecchio tempo che l'hai congelato.
consiglio mio, visto quel che costa un panetto di lievito io lo butterei e ne comprerei uno fresco.

Posted: Thu Nov 11, 2010 12:43 pm
by LauraDani
secondo me no, non è "vivo"
non so dirti perchè, ma credo non sia vivo

sto cercando su internet ed in realtà non muore, ma si perde parecchio dell'effetto lievitante