E' una variante che ho provato, riprovato e modificato,ma alla fine questa è la ricetta migliore.
Sbrisolona ripiena
Ingredienti per l'impasto:
300g farina 00
150g zucchero
100g burro/margarina
1 uovo
1 bustina di lievito per dolci
Ingredienti farcia:
100g zucchero
250g ricotta
cioccolato fondente tritato (a piacere)
Torta sbrisolona a modo mio
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MammaGinevra
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Torta sbrisolona a modo mio
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MANU_
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