pizza e torta di mele
Posted: Tue Nov 16, 2010 12:19 pm
venerdì ho ospiti e devo fare la pizza al padellone.
una parte di impasto la volevo usare per fare una specie di focaccia, e poi mangiarla con affettati e formaggi.
l'ultima volta con la ricetta che ho io era venuta buona, ma raffreddandosi era indurita e un pò gommosina (mangiabile ma non ottima)
quindi confido su di voi.
ah, inoltre mi servirebbe anche la ricetta della torta di mele, quella che si fa con i pezzettoni e l'impasto liquido versato sopra, che avevo fatto una volta ma di cui non trovo più traccia.
grazie!
una parte di impasto la volevo usare per fare una specie di focaccia, e poi mangiarla con affettati e formaggi.
l'ultima volta con la ricetta che ho io era venuta buona, ma raffreddandosi era indurita e un pò gommosina (mangiabile ma non ottima)
quindi confido su di voi.
ah, inoltre mi servirebbe anche la ricetta della torta di mele, quella che si fa con i pezzettoni e l'impasto liquido versato sopra, che avevo fatto una volta ma di cui non trovo più traccia.
grazie!