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Panna da montare congelata

Posted: Tue Feb 01, 2011 1:55 pm
by mammamatty
Avevo messo nel freezer della panna da montare per raffreddarla prima di montarla e poi l'ho dimenticata lì, ora ho trovato una ricette per le frappe con il bimby che prevede panna da montare(non montata) che dite se scongelo ed uso quella sarà buona o è da buttare?

Posted: Tue Feb 01, 2011 1:57 pm
by Stefania72
da buttare non credo, però non so se monterà

Posted: Tue Feb 01, 2011 2:00 pm
by mammamatty
Stefania72 wrote:da buttare non credo, però non so se monterà


Tanto per la ricetta serve solo come ingriedente per l'impasto, allora non dovrebbe inacidire o cambiare sapore scongelando?