Pasta ricotta e noci
Posted: Thu Feb 10, 2011 8:12 pm
Salve spero di non aver sbagliato sezione :) oggi ho cucinato questo piatto mi hanno riempita di complimenti ci tenevo a darvi la ricetta :D
Ingredienti
150 gr di noci
3 fette di pan carrè
1 etto di ricotta
1 spicchio d'aglio
olio q b
sale q b
Preparazione
Scotta 150 gr di gherigli di noci per qualche minuto in acqua bollente. Scolali ed elimina le pellicine, frullare i gherigli con 3 fette di pan carrè bagnati , l'etto di ricotta , spicchio d'aglio e un filo di olio. Azione fino a che la salsa diventa liscia ed omogenea. Condire sulla pasta e servire :D
[img][IMG]http://i51.tinypic.com/346kk0h.jpg[/img][/IMG]
Ingredienti
150 gr di noci
3 fette di pan carrè
1 etto di ricotta
1 spicchio d'aglio
olio q b
sale q b
Preparazione
Scotta 150 gr di gherigli di noci per qualche minuto in acqua bollente. Scolali ed elimina le pellicine, frullare i gherigli con 3 fette di pan carrè bagnati , l'etto di ricotta , spicchio d'aglio e un filo di olio. Azione fino a che la salsa diventa liscia ed omogenea. Condire sulla pasta e servire :D
[img][IMG]http://i51.tinypic.com/346kk0h.jpg[/img][/IMG]
