ORATA AL FORNO CON PATATE
Posted: Tue Feb 22, 2011 5:10 pm
IO AMO MOLTO IL PESCE,purtroppo in asa mia sono tutti pazzi per la carne quindi di pesce ne faccio poco ma quando lo faccio me lo gusto.
ieri ho preparato questa ricetta e pensate che ai miei cari ho dovuto pulire e togliere le lische al pesce altrimenti non mangiavano
di solito faccio le orate al cartoccio ma ieri ho voluto provare qualcosa di diverso,girando sul web ho trovato questa interessante ricetta e ho voluto provarla,ne sono rimasta contentissima era ottima davvero quindi ve la consiglio.
ingredienti:
Orate
Patate
pomodorini
alloro
rosmarino
aglio
olio extravergine
sale
pulire le orate,sciacquarle sotto acqua fredda,poi asciugare con carta casa,adagiarle su una teglia che avrete coperto di carta forno,aggiungere le patate(io le ho sbollentate un pò prima)tagliate a fette intorno al pesce,poi i pomodorini e l' aglio,infine le spezie(mettendone un pò anche dentro il pesce.cospargere di olio e sale il tutto e infornare 30 min circa a 180-200 gradi.
ieri ho preparato questa ricetta e pensate che ai miei cari ho dovuto pulire e togliere le lische al pesce altrimenti non mangiavano
di solito faccio le orate al cartoccio ma ieri ho voluto provare qualcosa di diverso,girando sul web ho trovato questa interessante ricetta e ho voluto provarla,ne sono rimasta contentissima era ottima davvero quindi ve la consiglio.
ingredienti:
Orate
Patate
pomodorini
alloro
rosmarino
aglio
olio extravergine
sale
pulire le orate,sciacquarle sotto acqua fredda,poi asciugare con carta casa,adagiarle su una teglia che avrete coperto di carta forno,aggiungere le patate(io le ho sbollentate un pò prima)tagliate a fette intorno al pesce,poi i pomodorini e l' aglio,infine le spezie(mettendone un pò anche dentro il pesce.cospargere di olio e sale il tutto e infornare 30 min circa a 180-200 gradi.
