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Domani vorrei provare a fare la polenta con il bimby, se qualcuna l'ha già fatta vorrei un paio di dritte. Il libro dice di lascare la spatola dentro, ad occhio però con la quantità per 2 persone la spatola non credo tocchi per niente la poilenta, credete che non si attaccherà uguale?

io ne ho fatti 250 gr di farina ed è venuta bene. Ho lasciato la spatola dentro e spesso la muovevo per girare bene.

Grazie Ginger, anch'io avevo pensato a 250 gr, mi sembra la dose giusta per 2 persone.