TORTINO AL CIOCCOLATO

[CRI80]

Ci sono altre ricette simili nel forum ma..lo metto ugualmente.
questo tortino è una vera goduria per il palato e lo ammetto sono capace di amngiarne anche 2 di seguito,nonostante sia una bomba.
è facilissimo da preparare,anche le meno pratiche in cucina faranno un figurone

ingredienti per 4 tortini

80 g di zucchero a velo
80g di burro
100g di cioccolato fondente
20 g di farina
2 uova
1 bustina di vanillina

sbattere le uova con lo zucchero e la vanillina,poi aggiungere il cioccolato che avrete sciolto col burro a bagnomaria o al microonde,infine aggiungere la farina setacciata,
versare per 3/4 in uno stampino(quelli di alluminio vanno benone)imburrato e infarinato e mettere in freezer,dove vanno tenuti fino al momento di cuocerli per 8-10min a 200g in forno preriscaldato.
quando sono pronti ve ne accorgete,al centro si gonfia e in giro si fanno delle crepe.

io poi li servo direttamente nei "pirottini" spolverizzo con zucchero a velo e via

[Barbara.]

mhhhh che delizia

[beatrix]

Grazie Cri!
Questo tortino e' fantastico, e non avevo mai trovato una ricetta di cui fidarmi.