l'ho trovata su cookaround e l'ho provata, buona davvero e moooolto veloce.
ingedienti:
300 g di farina 00
1 bustina di lievito istantaneo (o 1 cubetto di lievito di birra)
2 uova
1 tuorlo
200 ml di latte
80 ml d'olio di semi
sale q.b.
volendo si può usare 1 cubetto di lievito di birra e scioglierlo nel latte tiepido, aggiungendo all'impasto un pò di zucchero per agevolare la levitazione.
in ogni caso il procedimento è il seguente:
si mescola per bene tutto in una terrina, si prepara il ripieno (che può essere mozzarella, affettato, verdure, quello che si vuole), si imburra ed infarina una teglia dai bordi alti e vi si versa metà del composto disponendolo uniformemente. Si appoggia il ripieno lasciando un centimetro libero ai bordi, e si versa sopra il restante composto spargendolo bene su tutta la superficie.
in forno per 45 minuti a 170/150 gradi!
favolosa!
pizza ad impasto molle
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lenni
- Ambasciatore
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- Joined: Fri Jan 28, 2011 4:29 pm
pizza ad impasto molle
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[color="DarkOrange"][font="Comic Sans MS"][SIZE="4"]...su la maglietta, fuori la tetta!...[/size][/font][/color]
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Mareluna
- Utente Vip
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- Joined: Mon Aug 31, 2009 6:19 pm
da provare , grassie
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"][color="Blue"][font="System"]"Insegnerai a Sognare, ma non sogneranno il Tuo Sogno. Insegnerai a Vivere, ma non vivranno la Tua Vita. Ma in ogni Volo, in ogni Sogno e in ogni Vita, rimarrà per sempre l’impronta dell’ insegnamento ricevuto. Madr"[/font][/color][/size]
"][color="Blue"][font="System"]"Insegnerai a Sognare, ma non sogneranno il Tuo Sogno. Insegnerai a Vivere, ma non vivranno la Tua Vita. Ma in ogni Volo, in ogni Sogno e in ogni Vita, rimarrà per sempre l’impronta dell’ insegnamento ricevuto. Madr"[/font][/color][/size]
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Anne
- Utente Vip
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- Joined: Mon Aug 17, 2009 5:06 pm
tutto ciò che è facile e veloce mi interessa! (e anche buone si intende...!)
la proverò!
la proverò!
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[font="Comic Sans MS"][color="DarkOrchid"][color="DarkRed"][color="DarkOrchid"][color="DarkRed"]Abbiamo tutti dentro un mondo di cose: ciascuno un suo mondo di cose! E come possiamo intenderci, signore, se nelle parole ch'io dico metto il senso e il valore delle cose come sono dentro di me; mentre chi le ascolta, inevitabilmente le assume col senso e col valore che hanno per sé, del mondo com'egli l'ha dentro? Crediamo di intenderci; non ci intendiamo mai!
-- Luigi Pirandello[/color][/color][/color][/color][/font]
[font="Comic Sans MS"][color="DarkOrchid"][color="DarkRed"][color="DarkOrchid"][color="DarkRed"]Abbiamo tutti dentro un mondo di cose: ciascuno un suo mondo di cose! E come possiamo intenderci, signore, se nelle parole ch'io dico metto il senso e il valore delle cose come sono dentro di me; mentre chi le ascolta, inevitabilmente le assume col senso e col valore che hanno per sé, del mondo com'egli l'ha dentro? Crediamo di intenderci; non ci intendiamo mai!
-- Luigi Pirandello[/color][/color][/color][/color][/font]