Pasta in casa...

Idee culinarie per grandi e bambini
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Ipomea
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Pasta in casa...

Post by Ipomea »

Si può fare la pasta di grando duro in casa?
Voglio dire, si può fare della pasta che non abbia le uova? Come quella che si compra al super?
Cosa ci si mette?
E col bimby?
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ginger
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Post by ginger »

Solo farina di grano duro e acqua. Le dosi non saprei, vado a occhio, finché la farina ne assorbe.
Nel bimby si fa come per la pasta all'uovo.
[CENTER]Dicono che c'è un tempo per seminare
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.

Ivano Fossati[/CENTER]
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Fede
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Joined: Fri Dec 15, 2006 11:16 pm

Post by Fede »

io ricordo che moltissimo tempo fa la si faceva con la PASTAMATIC
quindi direi di sì
ma per le forme come fai?
perchè l'impasto deve essere duro duro
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