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Perche tutta la PDZ fatta con il bimby è talmente secca che non riesco a stenderla?
A vederla in panetto sembra bellissima, morbida e lucida ma poi......un disastro!
Con l'olio di semi un pò ho risolto ma solo per piccoli pezzi da decorazione, per ricoprire la torta è impossibile.
Prima la facevo con il robot e non mi succedeva...AIUTO..

non so che dirti perchè non ho il bimby,
ma mi era capitato che si seccasse tanto la pdz
quando la quantità di zucchero a velo era troppa.

Non è che per caso hai fatto tu lo zucchero a velo con il bimby? A me era successo per quello, oppure troppo zucchero.