torta nuvola con cioccolato fuso al posto del cacao?

Idee culinarie per grandi e bambini
Locked
desy
Utente NM
Utente NM
Posts: 138
Joined: Thu Oct 22, 2009 1:28 pm

torta nuvola con cioccolato fuso al posto del cacao?

Post by desy »

ma secondo voi, se al posto del cacao metto la stessa quantità di cioccolato fuso nella torta nuvola, per renderla più cioccolatosa, viene bene comunque? cri che ne pensi?
<a href="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/"><img src="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/tickers/jcjukebf4y7bks3p.png" alt="www.mammole.it Ticker" border="0"/></a>
Top
User avatar
Sheireh
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 17185
Joined: Tue Feb 26, 2008 4:35 pm

Post by Sheireh »

Secondo me non si gonfia bene.

Il cioccolato lo userei per la crema o la copertura.
Image
Image

"Mi viene in mente solo un'espressione leggendoti: pacha mama ossia madre terra in lingua quechua" - Marylizard

Image
Top
User avatar
lenina
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 33486
Joined: Sun Feb 24, 2008 6:43 pm
Contact:
Contact lenina

Post by lenina »

Il cioccolato fuso è necessariamente caldo e può interferire con la lievitazione. Piuttosto metterei il cioccolato tritatò fine e tenuto prima in frigo ho aggiunta
Top
Locked

Return to “Che cuciniamo oggi?”