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coloranti per alimenti: normativa UE

Posted: Thu Jun 02, 2011 5:30 pm
by val3nt1na
sto cercando i coloranti per la pdz e ho trovato questa nota:

I colori Wilton Icing soddisfano i requisiti dell'UE, in materia di E-numeri che possono essere utilizzati negli alimenti.

questo mi ha colpito molto. significa che le altre marche usano dei coloranti non controllati?? mi sto informando

Posted: Thu Jun 02, 2011 5:35 pm
by CRI80
non saprei,per puro caso ho sempre usato quelli wilton