Muffins panna e frutti di bosco

Idee culinarie per grandi e bambini
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LauraDani
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Muffins panna e frutti di bosco

Post by LauraDani »

Sto facendo i muffins
Avevo un cartoncino di panna da montare in scadenza e dei frutti di bosco surgelati da smaltire
ho usato la ricetta dei muffin yogurth e mirtilli che ho trovato qui: http://www.zenzeroecannella.net/search/label/Muffins
ovviamente l'ho riadattata in base a quello che avevo io in dispensa, sostituendo lo yogurth con la panna ( :sticazzi: ) e i mirtilli con i frutti di bosco
vi farò sapere :cisssss:
Meriggiare pallido e assorto
presso un rovente muro d’orto,
ascoltare tra i pruni e gli sterpi
schiocchi di merli, frusci di serpi.

Nelle crepe del suolo o su la veccia
spiar le file di rosse formiche
ch’ora si rompono ed ora s’intrecciano
a sommo di minuscole biche.

Osservare tra frondi il palpitare
lontano di scaglie di mare
m entre si levano tremuli scricchi
di cicale dai calvi picchi.

E andando nel sole che abbaglia
sentire con triste meraviglia
com’è tutta la vita e il suo travaglio
in questo seguitare una muraglia
che ha in cima cocci aguzzi di bottiglia
.

(E. Montale)
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LauraDani
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Post by LauraDani »

riusciti, son riusciti
belli son belli
sembrano pure buoni
intanto vi scrivo la mia ricetta

per 14 muffins
300 gr. farina bianca per dolci con lievito
140 gr. zucchero
90 gr. di burro
30 gr. olio di semi
200 ml panna
2 cucchiaini lievito per dolci
2 uova
sale
120 gr. frutti di bosco surgelati (scongelati, ovvio)
il procedimento è quello scritto nel link che ho messo
Meriggiare pallido e assorto
presso un rovente muro d’orto,
ascoltare tra i pruni e gli sterpi
schiocchi di merli, frusci di serpi.

Nelle crepe del suolo o su la veccia
spiar le file di rosse formiche
ch’ora si rompono ed ora s’intrecciano
a sommo di minuscole biche.

Osservare tra frondi il palpitare
lontano di scaglie di mare
m entre si levano tremuli scricchi
di cicale dai calvi picchi.

E andando nel sole che abbaglia
sentire con triste meraviglia
com’è tutta la vita e il suo travaglio
in questo seguitare una muraglia
che ha in cima cocci aguzzi di bottiglia
.

(E. Montale)
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nanà
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Post by nanà »

una fotina?
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....

il mio blog http://ilmondodinana.blogspot.com/
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