pomodori secchi

Post by **Elisa** » Wed Jun 08, 2011 3:18 pm

Ho comprato dei pomodori secchi.

Volevo metterli sott'olio.

domanda:
il vasetto lo devo sterilizzare?
basta mettere i pomodori nell'olio o devo fare qualche cos'altro?

(non so perchè, ma mi sento stupidissima...)

Post by **Marialisa** » Wed Jun 08, 2011 3:30 pm

Ho trovato questa ricetta testata http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=46680&page=1

Post by **Elisa** » Wed Jun 08, 2011 3:32 pm

grazie

per usarli in cucina (nella pasta etc) si possono usare anche secchi così come li ho ho è meglio una volta messi in olio?