Semifreddo senza nome ;O)
Posted: Tue Jun 14, 2011 5:54 pm
oggi ho preparato un dolcetto delizioso ( per la mia mamma ) che ho mangiato l'anno scorso a casa di amici...
uno strato di panna
uno strato di meringhe sbriciolate
uno strato di pavesini ( bagnati con latte )
uno strato di crema mascarpone (quella del tiramisù per intenderci)
fragole a pezzettini ( va bene anche ananas o gocce di cioccolato )
uno strato di meringhe sbriciolate
uno strato di panna
uno strato di meringhe sbriciolate
io ho fatto tutto ad occhio non avendo le quantità e me ne sono venute fuori due belle teglie con questi ingredienti:
200 gr mascarpone
4 tuorli d'uovo
mezzo litro di panna fresca
300 gr di meringhe
6 pacchettini di pavesini
ecco a voi il risultato:
GNAM
uno strato di panna
uno strato di meringhe sbriciolate
uno strato di pavesini ( bagnati con latte )
uno strato di crema mascarpone (quella del tiramisù per intenderci)
fragole a pezzettini ( va bene anche ananas o gocce di cioccolato )
uno strato di meringhe sbriciolate
uno strato di panna
uno strato di meringhe sbriciolate
io ho fatto tutto ad occhio non avendo le quantità e me ne sono venute fuori due belle teglie con questi ingredienti:
200 gr mascarpone
4 tuorli d'uovo
mezzo litro di panna fresca
300 gr di meringhe
6 pacchettini di pavesini
ecco a voi il risultato:
GNAM