Oggi e' il compleanno di Leonardo. Ieri ho preparato la nuvola e l'ho farcita con crema chantilly. Ora giace incompleta in frigo :)
La mangeremo questa sera verso le 20/20.30 con i nonni. Voglio ricoprirla con la panna montata ed una cialda.
La panna e' quella fresca. Quanto tempo prima devo ricoprire la torta? Cioe' quanto resiste la panna prima di sciogliersi? Se la ricopro verso le 18 va bene? Ho anche il pannafix...va usato?
Ho zero esperienza!!! Mi dispiacerebbe fare cilecca proprio stasera.
Panna montata
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Alessia
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- Joined: Fri Feb 05, 2010 11:35 am
MammaDiLeonardo wrote:Oggi e' il compleanno di Leonardo. Ieri ho preparato la nuvola e l'ho farcita con crema chantilly. Ora giace incompleta in frigo :)
La mangeremo questa sera verso le 20/20.30 con i nonni. Voglio ricoprirla con la panna montata ed una cialda.
La panna e' quella fresca. Quanto tempo prima devo ricoprire la torta? Cioe' quanto resiste la panna prima di sciogliersi? Se la ricopro verso le 18 va bene? Ho anche il pannafix...va usato?
Ho zero esperienza!!! Mi dispiacerebbe fare cilecca proprio stasera.
io non so cosa ci sia dentro di pericoloso nel pannafix, ma l'ho usato e la panna non smonta
se lo fai col pannafix alle 18 va benissimo
[SIGPIC][/SIGPIC]I vostri figli non sono figli vostri.
Sono i figli e le figlie della vita stessa.
Essi non vengono da voi, ma attraverso di voi,
e non vi appartengono benché viviate insieme.
Potete amarli, ma non costringerli ai vostri pensieri,
poiché essi hanno i loro pensieri.
Potete custodire i loro corpi, ma non le anime loro,
poiché abitano case future, che neppure in sogno potrete visitare.
Cercherete d’imitarli, ma non potrete farli simili a voi,
poiché la vita procede e non s’attarda su ieri.
Voi siete gli archi da cui i figli, le vostre frecce vive, sono scoccate lontano.
L’Arciere vede il bersaglio sul sentiero infinito, e con la forza vi tende,
affinché le sue frecce vadano rapide e lontane.
In gioia siate tesi nelle mani dell’Arciere,
poiché, come ama il volo della freccia, così l’immobilità dell’arco
</ARTICLE> ([color=#222222]Kahlil Gibran)[/color]
Sono i figli e le figlie della vita stessa.
Essi non vengono da voi, ma attraverso di voi,
e non vi appartengono benché viviate insieme.
Potete amarli, ma non costringerli ai vostri pensieri,
poiché essi hanno i loro pensieri.
Potete custodire i loro corpi, ma non le anime loro,
poiché abitano case future, che neppure in sogno potrete visitare.
Cercherete d’imitarli, ma non potrete farli simili a voi,
poiché la vita procede e non s’attarda su ieri.
Voi siete gli archi da cui i figli, le vostre frecce vive, sono scoccate lontano.
L’Arciere vede il bersaglio sul sentiero infinito, e con la forza vi tende,
affinché le sue frecce vadano rapide e lontane.
In gioia siate tesi nelle mani dell’Arciere,
poiché, come ama il volo della freccia, così l’immobilità dell’arco
</ARTICLE> ([color=#222222]Kahlil Gibran)[/color]
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nanà
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- Joined: Sun Dec 07, 2008 4:35 pm
io preparo le mie torte sempre la sera prima e non è mai succeso nulla.(qualchevota rimanevano fette in frigo per 3 giorni e sempre perfetta)
non uso pannafix ma monto BENISSIMO la panna!
sulla cialda non sio dirti perchè l'ultima volta e l'unica che ho usato,mi si è crepata perchè non ho usato la gelatina apposita.
non uso pannafix ma monto BENISSIMO la panna!
sulla cialda non sio dirti perchè l'ultima volta e l'unica che ho usato,mi si è crepata perchè non ho usato la gelatina apposita.
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....
il mio blog http://ilmondodinana.blogspot.com/
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