antipasto di mare furbo
Posted: Thu Jun 16, 2011 4:20 pm
domani sera ho ospiti
di primo faccio la fregola con i frutti di mare, tanti gamberetti e la bottarga
il secondo è una tartare di salmone al ginger con una al tonno al limone con erba cipollina e la servo con insalatina di cubetti di zucchine e il filetto di tonno e salmone appena scottati . ( gambero rosso channel docet )
adesso voi signore della cucina insegnatemi un buon antipasto sfizioso e ve ne sarò grata
di primo faccio la fregola con i frutti di mare, tanti gamberetti e la bottarga
il secondo è una tartare di salmone al ginger con una al tonno al limone con erba cipollina e la servo con insalatina di cubetti di zucchine e il filetto di tonno e salmone appena scottati . ( gambero rosso channel docet )
adesso voi signore della cucina insegnatemi un buon antipasto sfizioso e ve ne sarò grata