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Ho delle fettine di vitello che mi supplicano di cucinarle, ma non mi viene in mente una ricetta sfiziosa diversa dalla pizzaiola o funghi, o al limone o involtino... Ah, cotoletta pure, no.
Avete suggerimenti?

Tagliate a pezzetti, cucinate con cipolla e curry, accompagnate da riso basmati?

Straccetti all aceto balsamico su letto di rucola e pomodorini.