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pesce finto

Posted: Sun Jul 03, 2011 12:24 pm
by cohiba
Ingredienti per 2 persone:
500 g di patate lessate calde
250 g di tonno sott’olio
100 ml circa di maionese (la ricetta diceva 250 ml)
1 cucchiaio di capperi dissalati
sale

Passo al passapatate le patate bollenti e le metto in una ciotola.
Trito i capperi, sminuzzo il tonno e amalgamo con le patate. Aggiungo poi un cucchiaio di maionese ed aggiusto di sale.
Con il composto ottenuto, formo la sagoma di un pesce.

l'ho appena fatto ed è buonissimo :cisssss:
per chi non avesse voglia di mettere le patate a bollire, basta metterle nel microonde alla massima potenza per 5 minuti circa.

Posted: Sun Jul 03, 2011 4:51 pm
by nove
Conoscevo questa ricetta, è molto buona e fresca!

E' molto che non la preparo, ci devo riprovare

Approvo la diminuzione della maionese, anch'io ce ne metto poca.

Posted: Sun Jul 03, 2011 4:52 pm
by cohiba
io ci risolvo una serata
invece di mangiare sempre le stesse cose :smile: