cosa non ho cucinato oggi
Posted: Mon Jul 11, 2011 1:46 pm
La nonna di mio marito era toscana e stamattina mio marito mi ha chiesto di fare la panzanella
ingredienti
Pane raffermo
cetrioli
pomodori
cipolla
basilico
Mettere il pane raffermo a mollo in una terrina d'acqua con l'acqua appunto a filo del pane.
intanto mondare e tagliare cetrioli, pomodori, cipolla e tritare il basilico
mettere il tutto in una bella ciotola
prendere il pane e strizzarlo per bene aggiungerlo alle verdure che avete preparato
aceto di vino (io ho messo 3 cucchiai), olio q.b, sale e pepe q.b
mischiate bene le verdure e il pane fra loro
altre crudità?
ingredienti
Pane raffermo
cetrioli
pomodori
cipolla
basilico
Mettere il pane raffermo a mollo in una terrina d'acqua con l'acqua appunto a filo del pane.
intanto mondare e tagliare cetrioli, pomodori, cipolla e tritare il basilico
mettere il tutto in una bella ciotola
prendere il pane e strizzarlo per bene aggiungerlo alle verdure che avete preparato
aceto di vino (io ho messo 3 cucchiai), olio q.b, sale e pepe q.b
mischiate bene le verdure e il pane fra loro
altre crudità?
