marmellata di pere

Post by **gigia** » Sat Jul 16, 2011 10:05 am

l'ho fatta ,visto che mi hanno regalato le pere ,quelle verdi
però cosi non mi piacciono molto son dure ,allora ho fatto la marmellata di pere ,nella mdp
ma mi è venuta dura ,forse ho messo troppa fruttapec?
ne ho messa 50 gr in 500 gr di pere
forse devo mettere meno fruttapec?

Post by **gigia** » Sat Jul 16, 2011 10:42 am

nessuno se ne intende??

asolina · Post by **asolina** » Sat Jul 16, 2011 11:00 am

io ho fatto quella di pesche senza fruttapec, per un kg ho messo 2oo di zucchero dato che eran dolcissime.se la frutta è soda non serve il fruttapec secondo me.
io l'ho usato solo ora per le gocce d'oro ma quelle son acquosissime. ho usato il 3:1 proprio perchè non amo zuccherare troppo.
hai fatto tutte le pere?