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biscotti???

Posted: Mon Sep 12, 2011 4:16 pm
by Cristina81
a gabriella piace molto preparare cose ( e pasticciare).
cosi' le ho regalato tantissime formine e vorremmo fare dei biscotti.
chi mi da una bella ricetta per biscotti non troppo pesanti e grassi??

e poi la glassa sopra per decorarli come si fa??senza uova crude pero'...

Posted: Mon Sep 12, 2011 4:25 pm
by Alais
La glassa se non vuoi usare l'albume crudo la puoi fare facile facile con acqua, zucchero a velo e un goccino di limone. Ma io personalmente la preferisco con l'albume.
Per i biscotti non so... mi vengono in mente solo le paste frolle ma non sono leggere...

Posted: Mon Sep 12, 2011 4:36 pm
by lenina
Io sono la peggio.
Compro la pastafrolla pronta gli zuccherini colorati e usiamo quelli.
Impastare con lui ora che ho anche marzia non ce la posso fare.