Forum NoiMamme

l'impasto mi viene bello e buono,ma faccio una fatica boia a tagliarlo dritto e soprattutto a spostare i dischi,specie quando devo capovolgere il secondo sul primo già farcito..ma come fate?mi sono fatta la torta di compleanno,presa da una ricetta di Cri80..buona sarà buona,ma da vedere è un quadro astratto,altro che il capolavoro di simmetrie della cri..sigh..dove sbaglio?

causa assenza leggo solo ora,spiegami bene il problema.

ciao,bello rivederti!il problema diciamo ke è il comporre la torta..nel tagliarla mi si sbriciola un pò ai lati,oltre che venirmi storta la divisione dei dischi!e quando devo portare il secondo disco bagnato sul primo già farcito,spesso mi si rompe!