nature house e altri dubbi dietetici

[Alessia M.]

per il primo sono curiosa di sapere pareri e capire come funziona, se lo ritenete una bufala o una cosa utile.

ho un'amica perennemente a dieta che ci si è rivolta per un periodo, ma lei non dimagrisce nemmeno a cannonate quindi non fa testo.

riguardo agli altri dubbi io allatto e nessun dietologo mi metterà mai a dieta finché lo faccio, ci sono passata con adele e lo so, ma io non dimagrisco e con il caldo ingrasso pure (tendo a gonfiare).

visto che sta arrivando il fresco volevo approfittarne per rivedere la mia alimentazione e come prima cosa pensavo di passare a pasta e biscotti integrali sia perché mi piacciono sia perché forse sono meno dannosi, ma è vero?

da lunedì elimino il latte (anche per vedere se giulio si sistema un po' con reflusso e aria al pancino) e cerco di bere solo latte di soia per quanto non mi piaccia tanto.

per gli spuntini pensavo allo yogurt per ora che fa caldo, poi vedrò.

io leggo spesso che i carboidrati vanno limitati e che bisogna mangiare più legumi per un'alimentazione sana, ma io sto male con i legumi, la pasta mi sazia i legumi mi gonfiano lo stomaco e se li mangio sono sempre insieme alla pasta a minestra, idem la frutta fuori pasto tranne le banane l'altra frutta mi mette aria allo stomaco. Perché?

cosa mi potete consigliare? io in pratica ho addosso tutti 8 kg della gravidanza di adele!

[Solange]

Hanno recentemente aperto un nature house anche qui a vigevano. io pensavo fosse un negozio di cose naturali e ne ero entusiasta e invece... una cagata, per come la vedo io.

I biscotti... meglio proprio niente che integrali, poi se non puoi proprio farne a meno allora sì, meglio che bianchi ma è un'abitudine che si può cambiare.

I carboidrati vanno limitati... perchè? chi lo dice? quello che si è iventato la zona e simili?
I carboidrati sono alla base della dieta, non c'è solo la pasta, i biscotti, i cereali zuccherati. Quelli sì vanno limitati.

Prova pasta integrale, riso integrale, orzo, farro, avena, miglio, quinoa.... ci sono un sacco di cereali buonissimi e nutrienti, niente a che vedere con la pasta bianca (che comunque ogni tanto si può anche mangiare)

cerca di limitare tutti i piatti pronti che spesso contengono grassi nascosti, i formaggi, limita il latte vaccino e provane altri, non c'è solo quello di soia ma anche riso, avena, farro, soia e riso insieme, riso basmati, mandorle.

I legumi come li fai? Freschi, secchi, in scatola?

Per renderli più digeribili dovresti cuocerli con dell'alga kombu, un pezzetto nell'acqua ed eventualmente passarli al passaverdure.

Stamattina ho recensito un libro "W la pappa" di Paola Negri, personalmente credo sia utile sia per i bambini che per noi, dà consigli su un tipo di dieta che è proprio la mia ideale. Non dieta dimagrante, dieta per sempre.

Magari ti sarà utile visto che mi pare di capire che tu non te ne intenda tantissimo di alimentazione, da quel che dici insomma!

un bacio

[asolina]

semplicemente più che eliminare si deve fare attenzione.
il carboidrato è sano!
però è un carico di energie utile e del moto dopo averlo mangiato invece che immagazzinarlo.

l'integrale è meglio del raffinato partendo dalla pasta,dalle farine allo zucchero.

prediligere il fatto in casa eliminare ogni conservante e grasso aggiunto.
niente oli se non a crudo che in cottura si trasformano.
poco sale per sfavorire la ritenzione.

insomma imparare ed educarsi nel mangiare.
io ho scoperto tantissime cose e mi trovo bene.

se poi si vuol dimagrire ci si metterà più tempo ma è soddisfacente ugualmente pensare di mangiare sano.