Page 1 of 4
pollo al curry
Posted: Wed Sep 28, 2011 11:17 am
by Alessia M.
ho dei petti pollo (con l'osso) che vorrei fare nel saccoccio, ma condendoli io.
secondo voi oltre a curry e sale cos'altro dovrei mettere?
Posted: Wed Sep 28, 2011 11:21 am
by lenina
Quello che ti piace.
E se non hanno la pelle metterei un po' d'olio (la pelle comunque aiuta la cottura secondo me se no rimangono asciutti
Posted: Wed Sep 28, 2011 11:24 am
by Alessia M.
la pelle c'è e la lascio senza aggiungere altri grassi, altrimenti vengono stecchiti!
ma che spezie si legano con il curry? di solito uso la ricetta di pandina, ma non è da saccoccio...