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Torte e celiachia

Posted: Thu Sep 29, 2011 11:16 am
by Alais
Avete qualche ricetta collaudata di torte senza glutine??? Io di solito faccio quella con la farina di cocco che è buonissima anche per i non celiaci... però volevo fare qualcos'altro!!!

Posted: Thu Sep 29, 2011 11:46 am
by marte71
non ho consigli ma vorrei la ricetta della tua torta con la farina di cocco, per la figlia di una mia amica che è celiaca grazissimee! :red:

Posted: Thu Sep 29, 2011 11:48 am
by lenina
Quasi ogni torta preparata con la maizena o con la fecola viene buona di solito.
Con le stesse dosi della farina (anche il pan di spagna per dire)