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zucca

Posted: Sat Oct 01, 2011 12:05 pm
by Speranza
Ho parecchia zucca gialla e davvero non so cosa farne.

Il risotto non lo amo.

Ho fatto vellutata per 2 volte ed è buonissima, ma non ne posso più.

So che si può fare in forno, ma non amo molto il sapore troppo dilce della zucca, quindi se è mescolata la mangio volentieri tipo insieme ad altre verdure, ma da sola...
E voi direte e perchè mai l'hai comprata? Non l'ho comprata di proposito, era nella busta del Gruppo di Acquisto Solidale e me la tengo!

Avete consigli su come farla? Anche dolci possono andare bene. Aiut!

Posted: Sat Oct 01, 2011 12:20 pm
by micmar
al forno nello stesso modo delle patate. con olio sale e rosmarino

a casa di sole ho mangiato questi muffin ed erano molto buoni
http://www.veganblog.it/2010/10/30/muffin-alla-zucca-e-gocce-di-cioccolato/

Posted: Sat Oct 01, 2011 12:20 pm
by Fralu
Gli gnocchi di zucca?

Devono piacere però eh!

Io quando me la da mia mamma faccio sempre vellutata e risotto e il resto la congelo così quando ho voglia la tiro fuori senza nausearmi per finirla!